Bebidas : Tecnología, Química y Microbiología
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TextoSeries Series Alimentos B sicosDetalles de publicación: España : Acribia Descripción: XI, 487 p. / 24 cmISBN: 84-200-0826-5Tema(s): 1. BEBIDAS - TECNOLOGÍA \ 2. BEBIDAS MICROBIOLOGÍAClasificación CDD: 663.4 V134b Clasificación LoC:TP511 V3718
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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LUIS G. INCLAN | 663.4 V134b (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 29402 |
Incluye Índice y Bibliografía
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