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		Biotecnología de la fermentación / Owen P. Ward por Ward, Owen P \| Autor, Pr. \ Calvo Rebollar, Miguel, Tr. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: España : Acribia Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: LUIS G. INCLAN (5) Signatura topográfica: 660.62 W134b, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Principles of fermentation technology / Peter F. Stanbury, Allan Whitaker, Stephen J. Hall por Stanbury, Peter F \| Withaker, Allan. Coaut. \ Hall, Stephen J. Coaut. Edición: 2Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Bran Bretaña : Butterworth Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: LUIS G. INCLAN (2) Signatura topográfica: 664.024 S867p, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Fermentation and food safety / Martin R. Adams, M.J. Robert Nout por Adams, Martin R \| Nout, Robert M.J. Coaut. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: Detalles de publicación: USA : Aspen Publication Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: LUIS G. INCLAN (1) Signatura topográfica: 660.284.48 A563f. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Computer control of fermentation processes / Daniel R. Omstead por Omstead, Daniel R. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: United State of America : CRC Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: LUIS G. INCLAN (1) Signatura topográfica: 660.284.49 O55c. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Estudio de un digestor Anaerobico para el procesamiento de lodos residuales de una planta de tratamiento de Aguas Negras / German Candadosa Figueroa, Rigoberto Aguilar Antunez por Candadosa Figueroa, German \| Aguilar Antunez, Rigoberto. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Nota de disertación: (Ing. Quimica) -Instituto Tecnologico de Zacatepec- Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TESIS QUÍMICA (1) Signatura topográfica: 628.16 C128e. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Influencia de la concentracion de azucar en el desarrollo de un proceso para la elaboracion de vinos de frutas / Jorge Atrizco Campos por Atrizco Campos, Jorge. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Nota de disertación: (Ing. Quimica) -Instituto Tecnologico de Zacatepec- Ing.Carlos Felipe Cano Ochoa Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TESIS QUÍMICA (1) Signatura topográfica: 663.2 A839i. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Aspectos relevantes en el diseño de plantas de fermentación / A. Gonz lez-Valdes por Gonz lez-Valdes, A. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: México : C.R.E.G.I.T. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: LUIS G. INCLAN (5) Signatura topográfica: 547.29 G644a, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Fermentacion y Encimas tecnologicas./ Daniel Wang. por Wang Daniel. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: USA:Jhonson Wiley Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: LUIS G. INCLAN (2) Signatura topográfica: 660.284.49 W128f, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Efecto de la fermentación del caf‚ sobre su calidad física, química y sensorial / Laura Yannim Maldonado Mejia por Maldonado Mejia, Laura Yannim. Tipo de material: Texto Nota de disertación: Tesis. Opción I. I.T. Z. (Bioquímica) Dra. Wendy Netzy Hern ndez Díaz Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TESIS BIOQUÍMICA (1) Signatura topográfica: 663.93 M3e. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Determinación de las condiciones de operación en fermentador de 10 LT para mejorar la esporulación de Bacillus Coagulans / Magnolia García Flores por García Flores, Magnolia. Tipo de material: Texto Nota de disertación: Memoria de residencia profesional. Opción x. I.T. Z. (Bioquímica) Dr. Rene Salgado Delgado Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TESIS BIOQUÍMICA (2) Signatura topográfica: CD 547.29 G3d, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Principles and applications of fermentation technology / Arindam Kuila, Vinay Sharma por Kuila, Arindam. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Hoboken, New Jersey: John Wiley & Sons., 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: ÁREA DE BIOQUÍMICA (1) Signatura topográfica: 660.28449 K95p - 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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