Propiedades físicas y térmicas de las mezclas de miel de abeja polisacaridos (Maltodextrina y goma arabiga) en un proceso de secado por aspersión / Marcela Cruz Navarrete
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TextoDescripción: 82 p. / 28 cmTema(s): 1. MIEL DE ABEJA \ 2. MATERIALES Y METODOSClasificación CDD: 638.16 C7p Clasificación LoC:TP155 MR5 C7 2000Nota de disertación: Memoria de residencia profesional. Opción. X. I.T.Z. (Bioquímica) M.C. Lauro Ortiz Hern ndez
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis
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TESIS BIOQUÍMICA | 638.16 C7p (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | B329-2000 |
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Memoria de residencia profesional. Opción. X. I.T.Z. (Bioquímica) M.C. Lauro Ortiz Hern ndez
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