Propiedades físicas y térmicas de las mezclas de miel de abeja polisacaridos (Maltodextrina y goma arabiga) en un proceso de secado por aspersión / Marcela Cruz Navarrete (Registro nro. 17543)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
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| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
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| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC) | |
| Número de Clasificación | TP155 MR5 C7 2000 |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de Clasificación | 638.16 C7p |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Cruz Navarrete, Marcela |
| 245 ## - TÍTULO | |
| Título | Propiedades físicas y térmicas de las mezclas de miel de abeja polisacaridos (Maltodextrina y goma arabiga) en un proceso de secado por aspersión / Marcela Cruz Navarrete |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 82 p. / 28 cm. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Memoria de residencia profesional. Opción. X. I.T.Z. (Bioquímica) M.C. Lauro Ortiz Hern ndez |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | 1. MIEL DE ABEJA \ 2. MATERIALES Y METODOS |
| No. biblioteca | No. biblioteca | Número de clasificación | Código de barras/Número de adquisición | Número de copia | Tipo de material |
|---|---|---|---|---|---|
| TESIS BIOQUÍMICA | TESIS BIOQUÍMICA | 638.16 C7p | B329-2000 | 1 | Tesis |