Introducción a la Bioquímica y Tecnología de los Alimentos Vol.1 / Jean-Claude Cheftel, Henri Cheftel
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: España : Acribia Descripción: 333 p. / 24cmISBN: 84-200-0444-8Tema(s): 1.BIOQUÍMICA \ 2.ALIMENTOS INDUSTRIA Y COMERCIO \ 3.ALIMENTOS ANALISISClasificación CDD: 664.02 C354i Clasificación LoC:TX531 C4318 T.I
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
LUIS G. INCLAN | 664.02 C354i (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 30798 | |
|
Libros
|
LUIS G. INCLAN | 664.02 C354i (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | 33964 | |
|
Libros
|
LUIS G. INCLAN | 664.02 C354i (Navegar estantería(Abre debajo)) | 4 | Disponible | 33965 | |
|
Libros
|
LUIS G. INCLAN | 664.02 C354i (Navegar estantería(Abre debajo)) | 5 | Disponible | 33966 | |
|
Libros
|
LUIS G. INCLAN | 664.02 C354i (Navegar estantería(Abre debajo)) | 6 | Disponible | 33967 | |
|
Libros
|
LUIS G. INCLAN | 664.02 C354i (Navegar estantería(Abre debajo)) | 7 | Disponible | 33968 | |
|
Libros
|
LUIS G. INCLAN | 664.02 C354i (Navegar estantería(Abre debajo)) | 8 | Disponible | 37934 | |
|
Libros
|
LUIS G. INCLAN | 664.02 C354i (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1001 | Disponible | 29412 | |
|
Libros
|
LUIS G. INCLAN | 664.02 C354i (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1009 | Disponible | 40352 | |
|
Libros
|
LUIS G. INCLAN | 664.02 C354i (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1010 | Disponible | 40353 |
Incluye Índice y Bibliografía
No hay comentarios en este titulo.