Introducción a la Bioquímica y Tecnología de los Alimentos Vol.1 / Jean-Claude Cheftel, Henri Cheftel (Registro nro. 14844)
[ vista simple ]
| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00635nam a2200169 4500 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 0 1976 0a 000 0ESP |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 84-200-0444-8 |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC) | |
| Número de Clasificación | TX531 C4318 T.I |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de Clasificación | 664.02 C354i |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Cheftel, Jean Claude |
| 245 ## - TÍTULO | |
| Título | Introducción a la Bioquímica y Tecnología de los Alimentos Vol.1 / Jean-Claude Cheftel, Henri Cheftel |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | España : Acribia |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 333 p. / 24cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye Índice y Bibliografía |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | 1.BIOQUÍMICA \ 2.ALIMENTOS INDUSTRIA Y COMERCIO \ 3.ALIMENTOS ANALISIS |
| 700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Cheftel, Henri, Coaut. \ López Capont, Francisco, Tr. |
| No. biblioteca | No. biblioteca | Número de clasificación | Código de barras/Número de adquisición | Número de copia | Tipo de material |
|---|---|---|---|---|---|
| LUIS G. INCLAN | LUIS G. INCLAN | 664.02 C354i | 29412 | 1001 | Libros |
| LUIS G. INCLAN | LUIS G. INCLAN | 664.02 C354i | 40352 | 1009 | Libros |
| LUIS G. INCLAN | LUIS G. INCLAN | 664.02 C354i | 40353 | 1010 | Libros |
| LUIS G. INCLAN | LUIS G. INCLAN | 664.02 C354i | 30798 | 2 | Libros |
| LUIS G. INCLAN | LUIS G. INCLAN | 664.02 C354i | 33964 | 3 | Libros |
| LUIS G. INCLAN | LUIS G. INCLAN | 664.02 C354i | 33965 | 4 | Libros |
| LUIS G. INCLAN | LUIS G. INCLAN | 664.02 C354i | 33966 | 5 | Libros |
| LUIS G. INCLAN | LUIS G. INCLAN | 664.02 C354i | 33967 | 6 | Libros |
| LUIS G. INCLAN | LUIS G. INCLAN | 664.02 C354i | 33968 | 7 | Libros |
| LUIS G. INCLAN | LUIS G. INCLAN | 664.02 C354i | 37934 | 8 | Libros |