Microbiologia de los alimentos Fundamentos y Fronteras / Michael P. Doyle, Larry R. Beuchat, Thomas J. Montville (Registro nro. 13224)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00568nam a2200157 4500 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 0 1997 0a 000 0Esp |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 84-200-0933-4 |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC) | |
| Número de Clasificación | QR115.F47 D69 1997 |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de Clasificación | 664.07 D753m |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Doyle, Michael P. |
| 245 ## - TÍTULO | |
| Título | Microbiologia de los alimentos Fundamentos y Fronteras / Michael P. Doyle, Larry R. Beuchat, Thomas J. Montville |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | España : Acribia |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 799 p. / 26 cm. |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | 1. ALIMENTOS - MICROBIOLOGIA \ 2. ALIMENTOS - FERMENTACION - CONTROL DE CALIDAD |
| 700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Beuchat, Larry R. |
| No. biblioteca | No. biblioteca | Número de clasificación | Código de barras/Número de adquisición | Número de copia | Tipo de material |
|---|---|---|---|---|---|
| LUIS G. INCLAN | LUIS G. INCLAN | 664.07 D753m | 39277 | 1 | Libros |
| LUIS G. INCLAN | LUIS G. INCLAN | 664.07 D753m | 39278 | 2 | Libros |
| LUIS G. INCLAN | LUIS G. INCLAN | 664.07 D753m | 45481 | 3 | Libros |
| LUIS G. INCLAN | LUIS G. INCLAN | 664.07 D753m | 45482 | 4 | Libros |