Implementación de an lisis sensorial en una planta procesadora de bebidas carbonatadas y no carbonatadas / Silvia Guadalupe Palomares Torres
Tipo de material:
TextoDescripción: p g. varia / 23 cmTema(s): 1.ANALISIS SENSORIAL 2.CONTROL DE CALIDAD 3.TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOSClasificación CDD: CD 664.07 P3i Clasificación LoC:CD TP155Nota de disertación: Memoria de residencia profesional. Opción X. I.T. Z. (Bioquímica) M.C. Leonor Zavaleta Avejar
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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TESIS BIOQUÍMICA | CD 664.07 P3i (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | B859-2015 | |
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TESIS BIOQUÍMICA | CD 664.07 P3i (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | B860-2015 |
Memoria de residencia profesional. Opción X. I.T. Z. (Bioquímica) M.C. Leonor Zavaleta Avejar
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