Aplicación de técnicas analíticas para el aseguramiento de calidad en derivados l cteos / Anylu Gonz lez Carbajal
Tipo de material:
TextoDescripción: 70 p. / 29 cmTema(s): 1. ANÁLISIS MICROBIOLOGICOS \ 2. VERIFICACIÓNClasificación CDD: 658.568 G6a Clasificación LoC:TP155 MR5 G6 2004Nota de disertación: Memoria de residencia profesional. Opción. X. I.T.Z. (Bioquímica) Ing. Jesús Salvador Torres Peralta
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis
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TESIS BIOQUÍMICA | 658.568 G6a (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | B73-2004 |
Memoria de residencia profesional. Opción. X. I.T.Z. (Bioquímica) Ing. Jesús Salvador Torres Peralta
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