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Gonz lez Carbajal, Anylu

Aplicación de técnicas analíticas para el aseguramiento de calidad en derivados l cteos / Anylu Gonz lez Carbajal - 70 p. / 29 cm.

Memoria de residencia profesional. Opción. X. I.T.Z. (Bioquímica) Ing. Jesús Salvador Torres Peralta

Subjects--Topical Terms:
1. ANÁLISIS MICROBIOLOGICOS \ 2. VERIFICACIÓN

LC Class. No.: TP155 MR5 G6 2004

Dewey Class. No.: 658.568 G6a