Extracción y caracterización de harina y almidón de guacamote (manihot esculenta crantz) / Gustavo Valle Quintana
Tipo de material:
TextoDescripción: 33 p. / 29 cmTema(s): 1. HARINA-GUACAMOLE \ 2. ALMIDÓN-GUACAMOTEClasificación CDD: 664.023 V3e Clasificación LoC:TP155 MR5 V3 2011Nota de disertación: Memoria de residencia profesional. Opción x. I.T. Z. (Bioquímica) M.C. Francisco Javier Hern ndez Campos
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis
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TESIS BIOQUÍMICA | 664.023 V3e (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | B176-2011 |
Memoria de residencia profesional. Opción x. I.T. Z. (Bioquímica) M.C. Francisco Javier Hern ndez Campos
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