Las Operacones de la Ingeniería de los Alimentos
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TextoDetalles de publicación: España : Acribia Edición: 2Descripción: XV, 540 p. / 24cmISBN: 84-200-0456-1Tema(s): 1. INDUSTRIAS ALIMENTARIASClasificación CDD: 664.6281 B258o Clasificación LoC:TP370 F6518 B74 1980
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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LUIS G. INCLAN | 664.6281 B258o (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 29417 | |
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Incluye Índice y Apendice
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