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Brennan G., J.

Las Operacones de la Ingeniería de los Alimentos - 2 - España : Acribia - XV, 540 p. / 24cm.

Incluye Índice y Apendice

ISBN: 84-200-0456-1

Subjects--Topical Terms:
1. INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

LC Class. No.: TP370 F6518 B74 1980

Dewey Class. No.: 664.6281 B258o