Catalisis enzimatica uso de la amilasa en bebidas procesadas / Francisca Haidee Hurtado Vara
Tipo de material:
TextoDescripción: 94 p. / 22 cmTema(s): 1.USO DE ENZIMAS EN LA PRODUCCION DE BEBIDASClasificación CDD: 663 H889c Clasificación LoC:TP155 M6 H967 1997Nota de disertación: Tesis. Opción I. I.T. Z. (Química) Ing. Benjamin Aguilar Barrera
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Tesis
|
TESIS QUÍMICA | 663 H889c (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | Q17-1997 |
Tesis. Opción I. I.T. Z. (Química) Ing. Benjamin Aguilar Barrera
No hay comentarios en este titulo.