Validación de puntos de control críticos del sistema HACCP de la empresa empacadora de aguacates San Lorenzo S.A. de C.V. / Marlla Dubravka Guti‚rrez Botello
Tipo de material:
TextoDescripción: 80 p. / 29 cmTema(s): 1. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS \ 2. EXAMEN DE SUBSTANCIAS CONTAMINANTESClasificación CDD: 664.07 G8v Clasificación LoC:TP155 MR5 G8 2010Nota de disertación: Memoria de residencia profesional. Opción x. I.T.Z. (Bioquímica) M.C. Francisco Javier Hern ndez Campos
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis
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TESIS BIOQUÍMICA | 664.07 G8v (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | B193-2010 |
Memoria de residencia profesional. Opción x. I.T.Z. (Bioquímica) M.C. Francisco Javier Hern ndez Campos
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