Microbiología alimentaria: Metodología analitica para alimentos y bebidas / Maria del Rosario Pascual Anderson
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TextoDetalles de publicación: Madrid, España : Diaz de santos Edición: 2Descripción: xxii, 441p. il. / 24cmISBN: 978-84-7978-424-9Tema(s): 1. ALIMENTOS - MICROBIOLOGIA \ 2. INDUSTRIAL ALIMENTARIAClasificación CDD: QR115 P277m 2000 Clasificación LoC:QR115 P38 2000
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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ÁREA DE BIOQUÍMICA | QR115 P277m 2000 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 53095 |
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