Diseño e implementación de las condiciones de proceso para la elaboración de dos productos de comida típica mexicana (soya a la mexicana y barbacoa de soya) / Yeimi Estephany Hern ndez Flores

Por: Hern ndez Flores, Yeimi EstephanyTipo de material: Texto

TextoDescripción: p g. varia / 23 cmTema(s): 1. SOYA TEXTURIZADA / 2. BARBACOA DE SOYA / 3. SOYA A LA MEXICANAClasificación CDD: CD 633.34 H4d Clasificación LoC:CD TP155 MR5 H4 2015Nota de disertación: Memoria de residencia profesional. Opción X. I.T. Z. (Bioquímica) Ing. Carlos Felipe Cano Ochoa

Existencias ( 2 )
Notas de título ( 1 )
Comentarios ( 0 )

Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Signatura	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Tesis	TESIS BIOQUÍMICA	CD 633.34 H4d (Navegar estantería(Abre debajo))	1	Disponible		B11-2015
Tesis	TESIS BIOQUÍMICA	CD 633.34 H4d (Navegar estantería(Abre debajo))	2	Disponible		B12-2015

Navegando TESIS BIOQUÍMICA Estantes Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)

Previo								Siguiente
Previo	CD 632.951 R3e Efectividad biológica de insecticidas para el control de cochinilla silvestre (Dactylopius opuntia ficus-indica (L) Miller) / Adaia Ramírez Contreras	CD 632.951 R3e Efectividad biológica de insecticidas para el control de cochinilla silvestre (Dactylopius opuntia ficus-indica (L) Miller) / Adaia Ramírez Contreras	CD 633.34 H4d Diseño e implementación de las condiciones de proceso para la elaboración de dos productos de comida típica mexicana (soya a la mexicana y barbacoa de soya) / Yeimi Estephany Hern ndez Flores	CD 633.34 H4d Diseño e implementación de las condiciones de proceso para la elaboración de dos productos de comida típica mexicana (soya a la mexicana y barbacoa de soya) / Yeimi Estephany Hern ndez Flores	CD 633.34 V3d Diseño e implementación de las condiciones de proceso para la elaboración de dos productos de comida típica mexicana (soya a la mexicana y barbacoa de soya) / Gabriela Valdivieso Padilla	CD 633.34 V3d Diseño e implementación de las condiciones de proceso para la elaboración de dos productos de comida típica mexicana (soya a la mexicana y barbacoa de soya) / Gabriela Valdivieso Padilla	CD 633.61 C4p P‚rdidas de sacarosa (Pol) en caña (ITV 92-1424) por incremento de acidez generado por el crecimiento de la bacteria leuconostoc / Estephanie Lizbeth Ceballos Jaime, Sandivel Barón Guzmán	Siguiente

Memoria de residencia profesional. Opción X. I.T. Z. (Bioquímica) Ing. Carlos Felipe Cano Ochoa

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.