Diseño y an lisis de una nueva bebida no alcohólica producida por fermentación a partir de fresa no apta para comercialización / Pamela Dahiri Heredia Del Orbe
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TextoDescripción: p g. varia / 23 cmTema(s): 1. BEBIDA NO ALCOHÓLICA-FRESA / 2. FERMENTACIÓNClasificación CDD: CD 663.9 H4d Clasificación LoC:CD TP155 MR5 H4 2014 Nota de disertación: Memoria de residencia profesional. Opción X. I.T. Z. (Bioquímica) Ing. Carlos Felipe Cano Ochoa
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis
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TESIS BIOQUÍMICA | CD 663.9 H4d (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | B145-2014 | |
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TESIS BIOQUÍMICA | CD 663.9 H4d (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | B146-2014 |
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Memoria de residencia profesional. Opción X. I.T. Z. (Bioquímica) Ing. Carlos Felipe Cano Ochoa
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