Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Heredia Del Orbe, Pamela Dahiri

Diseño y an lisis de una nueva bebida no alcohólica producida por fermentación a partir de fresa no apta para comercialización / Pamela Dahiri Heredia Del Orbe - p g. varia / 23 cm.

Memoria de residencia profesional. Opción X. I.T. Z. (Bioquímica) Ing. Carlos Felipe Cano Ochoa

Subjects--Topical Terms:
1. BEBIDA NO ALCOHÓLICA-FRESA / 2. FERMENTACIÓN

LC Class. No.: CD TP155 MR5 H4 2014

Dewey Class. No.: CD 663.9 H4d