Estudio bidimensional de la transferencia de calor y masa en rebanadas de mango / L zaro Villa Corrales

Por: Villa Corrales, L zaroTipo de material: Texto

TextoDescripción: 123 p. / 28 cmTema(s): 1. QUÍMICA INDUSTRÍAL / 2. SECADO DE FRUTA / 3. TÉCNICAS DE CONSERVACIÓNClasificación CDD: 664.81 V5e Clasificación LoC:TJ230 MCIM T4 V5 2008Nota de disertación: Tesis. Opción I. CENIDET (Maestría en Ciencias en Ingeniería Mec nica) Dr. José Jassón Flores Prieto

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Libros	MAESTRÍA C. MECÁNICA	664.81 V5e (Navegar estantería(Abre debajo))	1	Disponible		MCIM243-2008

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Tesis. Opción I. CENIDET (Maestría en Ciencias en Ingeniería Mec nica) Dr. José Jassón Flores Prieto

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