Prodeuctos l cteos tecnología / Roser Romero del Castillo
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TextoDetalles de publicación: Barcelona, España: UPC Edición: reimp. 2009Descripción: 238 p. / 27 cmISBN: 978-84-8301-745-6Tema(s): 1. INDUSTRIA LECHERA 2. PROCESAMIENTO DE LACTEOS 3. TECNOLOGIA DE ALIMENTOSClasificación CDD: 637.1 R647p Clasificación LoC:SF250.5 R8 2009
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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LUIS G. INCLAN | 637.1 R647p (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 49787 | |
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LUIS G. INCLAN | 637.1 R647p (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 49788 |
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