Modulo de validación para monitorear la calidad de la leche y derivados lacteos / Elizabeth Marisol Carteño Popoca
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TextoDescripción: vii, 36 p. / 29 cmTema(s): 1. PROCESAMIENTO LECHERO \ 2. CALIDAD Y PUREZA DE LECHEClasificación CDD: 637.127 C3m Clasificación LoC:TP155 T4 C3 2010Nota de disertación: Tesis. Opción. I. I.T.Z. (Ing. Bioquímica) Ing. Carlos Felipe Cano Ochoa
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis
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TESIS BIOQUÍMICA | 637.127 C3m (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | B019-2010 |
Tesis. Opción. I. I.T.Z. (Ing. Bioquímica) Ing. Carlos Felipe Cano Ochoa
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