Diccionario de hosteleria / Jesus Felipe Gallego

Por: Gallego Jesus FelipeColaborador(es): l.Peyrolon Melendo RamonTipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: España : paraninfo Descripción: 486p/25cmISBN: 84-283-2015-2Tema(s): 1.HOSTELERIA Y TURISMO, RESTAURANTE Y GASTRONOMIA, CAFETERIA Y BARClasificación CDD: 647.940 3 G525d

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