Evaluación de la vida de anaquel de una crema reconstituida / Rosario Lisbeth Marquina Lara
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TextoDescripción: 54 p. / 28 cmTema(s): 1. CREMA INDUSTRIA LECHERA 2. TECNOLOGIA DE ALIMENTOSClasificación CDD: 637.148 M3e Clasificación LoC:TP155 MR5 M3 2008Nota de disertación: Memoria de residencia profesional. Opción x. I.T.Z. (Bioquímica) M.C. Leonor Zavaleta Avejar
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Libros
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LUIS G. INCLAN | 637.148 M3e (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | B026-2008 |
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Memoria de residencia profesional. Opción x. I.T.Z. (Bioquímica) M.C. Leonor Zavaleta Avejar
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