Conservación de frutas y hrtalizas / David Southgate
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TextoDetalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia Edición: 3a. edDescripción: vii, 216 p. / 24cmISBN: 84-200--0726-9Tema(s): 1. CONSERVACION DE FRUTAS 2. CONSERVACION DE VEGETALES 3. CONSERVACION DE ALIMENTOSClasificación CDD: 664.81 S727c Clasificación LoC:TX612. F7 S618 1992
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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