Biotecnología alimentaria / Mariano García Garibay, Rodolfo Quintero Ramírez, Agustín López-Munguía Canales
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TextoDetalles de publicación: México : Limusa Edición: reimp.2004Descripción: 636 p. / 25 cmISBN: 968-18-4522-6Tema(s): 1. BIOTECNOLOGIA ALIMENTARIA 2. TECNOLOGIA DE ALIMENTOSClasificación CDD: 664.02 G216b Clasificación LoC:TP248.65.F66 G64
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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