Tecnología de Alimentos Procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos / Helen Charley
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México : Limusa Descripción: 767 p. / 23 cmISBN: 968-18-1953-5Tema(s): 1. ALIMENTOS \2.ALIMENTOS-ANALISIS \3.NUTRICIONClasificación CDD: 664.02 C478t Clasificación LoC:TX354 C4718 2004
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
LUIS G. INCLAN | 664.02 C478t (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 45184 | |
|
Libros
|
LUIS G. INCLAN | 664.02 C478t (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 10342 | |
|
Libros
|
LUIS G. INCLAN | 664.02 C478t (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | 10343 | |
|
Libros
|
LUIS G. INCLAN | 664.02 C478t (Navegar estantería(Abre debajo)) | 4 | Disponible | 10575 |
Navegando LUIS G. INCLAN Estantes Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
11a. Reimpresión
No hay comentarios en este titulo.