Conservacion de la jicama (pachyrrhizus erosus (l) urban var. agua dulce) poscosecha mediante unos tratamientos fisicos y quimicos / Ubaldo Flores Gorosquieta
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TextoDescripción: 152 p. / 23 cmTema(s): 1.METODOS DE CONSERVACION \ 2.ASPECTOS GENERALES DE LA JICAMAClasificación CDD: 664.81 F623c Clasificación LoC:TP155 T4 F623 1993Nota de disertación: Tesis. Opción I. I.T. Z. (Química) M.C. Demetrio Javier Altamira
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis
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TESIS QUÍMICA | 664.81 F623c (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | Q130-1993 |
Tesis. Opción I. I.T. Z. (Química) M.C. Demetrio Javier Altamira
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