Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Flores Gorosquieta, Ubaldo

Conservacion de la jicama (pachyrrhizus erosus (l) urban var. agua dulce) poscosecha mediante unos tratamientos fisicos y quimicos / Ubaldo Flores Gorosquieta - 152 p. / 23 cm.

Tesis. Opción I. I.T. Z. (Química) M.C. Demetrio Javier Altamira

Subjects--Topical Terms:
1.METODOS DE CONSERVACION \ 2.ASPECTOS GENERALES DE LA JICAMA

LC Class. No.: TP155 T4 F623 1993

Dewey Class. No.: 664.81 F623c