Fundamentos de ingeniería de procesos agroalimentarios / José Ramón Hermida Bun
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TextoSeries Colección Tecnología de alimentosDetalles de publicación: España : Mundi-Prensa Descripción: 463 p. / 24 cmISBN: 84-7114-913-3Tema(s): 1.INDUSTRIA AGROALIMENTARIAClasificación CDD: 664.02 H556f Clasificación LoC:TP370 H4 2000
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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