Fundamentos de ingeniería de procesos agroalimentarios / José Ramón Hermida Bun (Registro nro. 15475)
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000 -LÍDER | |
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008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
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020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
ISBN | 84-7114-913-3 |
050 ## - SIGNATURA TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC) | |
Número de Clasificación | TP370 H4 2000 |
082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
Número de Clasificación | 664.02 H556f |
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
Nombre personal | Hermida Bun, José Ramón |
245 ## - TÍTULO | |
Título | Fundamentos de ingeniería de procesos agroalimentarios / José Ramón Hermida Bun |
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
Lugar de publicación, distribución, etc. | España : Mundi-Prensa |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
Extensión | 463 p. / 24 cm. |
440 ## - | |
-- | Colección Tecnología de alimentos |
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | 1.INDUSTRIA AGROALIMENTARIA |
No. biblioteca | No. biblioteca | Número de clasificación | Código de barras/Número de adquisición | Número de copia | Tipo de material |
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