Manual de Biotecnología de los Enzimas / Alan Wiseman
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TextoDetalles de publicación: España : Acribia Edición: 1Descripción: IX, 444 p. / 24cmISBN: 84-200-0705-6Tema(s): 1. ENZIMAS \ 2. INGENIERIA BIOQUÍMICA \ 3. TECNOLOGIA DE ALIMENTOSClasificación CDD: 660.630.202 W216m Clasificación LoC:TP248.E5 H3518
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