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Manual de Biotecnología de los Enzimas / Alan Wiseman

Wiseman, Alan.

Manual de Biotecnología de los Enzimas / Alan Wiseman - 1 - España : Acribia - IX, 444 p. / 24cm.

Incluye Índice

ISBN: 84-200-0705-6

Subjects--Topical Terms:
1. ENZIMAS \ 2. INGENIERIA BIOQUÍMICA \ 3. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

LC Class. No.: TP248.E5 H3518

Dewey Class. No.: 660.630.202 W216m

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