Introducción a la toxicología de los alimentos / Takayuki Shibamoto, Leonard F. Bjeldanes

Por: Shibamoto, TakayukiColaborador(es): Bjeldanes, Leonard F. CoautTipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: España : Acribia Descripción: xi, 203 p. / 24 cmISBN: 84-200-0822-2Tema(s): 1.ALIMENTOS-TOXICOLOGIAClasificación CDD: 664.07 S555i Clasificación LoC:TX531 S5518 1996
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