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Introducción a la toxicología de los alimentos / Takayuki Shibamoto, Leonard F. Bjeldanes

Shibamoto, Takayuki

Introducción a la toxicología de los alimentos / Takayuki Shibamoto, Leonard F. Bjeldanes - España : Acribia - xi, 203 p. / 24 cm.

ISBN: 84-200-0822-2

Subjects--Topical Terms:
1.ALIMENTOS-TOXICOLOGIA

LC Class. No.: TX531 S5518 1996

Dewey Class. No.: 664.07 S555i

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