Aceites y grasas alimentarios Tecnología, utilización y nutrición / Harry Lawson
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TextoDetalles de publicación: España : Acribia Descripción: 333 p. / 24 cmISBN: 84-200-0880-XTema(s): 1.ACEITES Y GRASAS COMESTIBLESClasificación CDD: 664.3 L425a Clasificación LoC:TP670 L37 1995
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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