Elaboración de reestructurados a partir de pur‚ / Roberto Quintana Vega (Registro nro. 26891)
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000 -LÍDER | |
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fixed length control field | 00523nam a2200121 4500 |
050 ## - SIGNATURA TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC) | |
Número de Clasificación | HD30.4 MR5 Q5 2011 |
082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
Número de Clasificación | 664.84 Q5e |
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
Nombre personal | Quintana Vega, Roberto |
245 ## - TÍTULO | |
Título | Elaboración de reestructurados a partir de pur‚ / Roberto Quintana Vega |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
Extensión | 67 p. / 29 cm |
502 ## - NOTA DE TESIS | |
Nota de tesis | Memoria de residencia profesional. Opción x. I.T. Z. (Bioquímica) Ing. José Luis Morales Pineda |
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | 1.DESHIDRATACIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS 2. REHIDRATACIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS 3. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS |
No. biblioteca | No. biblioteca | Número de clasificación | Código de barras/Número de adquisición | Número de copia | Tipo de material |
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TESIS BIOQUÍMICA | TESIS BIOQUÍMICA | 664.84 Q5e | B29-2011 | 1 | Tesis |