Estandarización de seguimiento de vida de anaquel de quesos frescos y madurados / Sandra Díaz Camacho (Registro nro. 26515)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00506nam a2200121 4500 |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC) | |
| Número de Clasificación | TP155 MR5 D5 2010 |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de Clasificación | 637.352 D5e |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Díaz Camacho, Sandra |
| 245 ## - TÍTULO | |
| Título | Estandarización de seguimiento de vida de anaquel de quesos frescos y madurados / Sandra Díaz Camacho |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 50 p. / 29 cm. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Memoria de residencia profesional. Opción x. I.T.Z. (Bioquímica) Ing. Carlos Felipe Cano Ochoa |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | 1. INDUSTRIA LECHERA \ 2. MADURACION DE QUESOS \ 3. TECNOLOGIA LECHERA |
| No. biblioteca | No. biblioteca | Número de clasificación | Código de barras/Número de adquisición | Número de copia | Tipo de material |
|---|---|---|---|---|---|
| TESIS BIOQUÍMICA | TESIS BIOQUÍMICA | 637.352 D5e | B189-2010 | 1 | Tesis |