Beneficios funcionales y organol‚pticos de aceite de palma en pastelería / Guadalupe Bravo Rivera (Registro nro. 24044)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00484nam a2200121 4500 |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC) | |
| Número de Clasificación | TP155 MR5 B7 2009 |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de Clasificación | 664.369 B7b |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Bravo Rivera, Guadalupe |
| 245 ## - TÍTULO | |
| Título | Beneficios funcionales y organol‚pticos de aceite de palma en pastelería / Guadalupe Bravo Rivera |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 38 p. / 28 cm. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Memoria de residencia profwsional. Opción x. I.T.Z. ( Bioquímica) M.C. Wendy Netzy Hern ndez Díaz |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | 1. QUIMICA DE ALIMENTOS 2. ACEITE DE PALMA |
| No. biblioteca | No. biblioteca | Número de clasificación | Código de barras/Número de adquisición | Número de copia | Tipo de material |
|---|---|---|---|---|---|
| LUIS G. INCLAN | LUIS G. INCLAN | 664.369 B7b | B022-2009 | 1 | Libros |