Procesos de conservación de alimentos / Ana Casp Vanaclocha, José Abril Requena (Registro nro. 18785)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00617nam a2200181 4500 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 01999 2003 0adn 000 0Esp |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 84-89922-96-9 84-8476-169-X (Mundi-Prensa) |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC) | |
| Número de Clasificación | TP371.2 C37 2003 |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de Clasificación | 664.028 C3p |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Casp Vanaclocha, Ana |
| 245 ## - TÍTULO | |
| Título | Procesos de conservación de alimentos / Ana Casp Vanaclocha, José Abril Requena |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 2 |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | España : Mundi-Prensa |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 494 p. / 23 cm. |
| 440 ## - | |
| -- | Tecnologia de alimentos |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | 1. CONSERVACION DE ALIMENTOS \ 2. ALIMENTO-PRESERVACION |
| 700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Abril Requena, José, coaut. |
| No. biblioteca | No. biblioteca | Número de clasificación | Código de barras/Número de adquisición | Número de copia | Tipo de material |
|---|---|---|---|---|---|
| LUIS G. INCLAN | LUIS G. INCLAN | 664.028 C3p | 45456 | 1 | Libros |
| LUIS G. INCLAN | LUIS G. INCLAN | 664.028 C3p | 47767 | 2 | Libros |