Las operaciones de la ingeniería de los alimentos / J. G. Brennan, J. R. Butters, N. D. Cowell (Registro nro. 15350)

Detalles MARC
000 -LÍDER
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008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL
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020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS
ISBN	84-200-0852-4
050 ## - SIGNATURA TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC)
Número de Clasificación	TP370 F6518 B74 1998
082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de Clasificación	664.62 B258o
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal	Brennan, J. G.
245 ## - TÍTULO
Título	Las operaciones de la ingeniería de los alimentos / J. G. Brennan, J. R. Butters, N. D. Cowell
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición	3
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc.	España : Acribia
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión	xv, 714 p. / 25 cm.
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada	1.INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal	Butters, J. R. Coaut. \ Cowell, N. D. Coaut.

Existencias
No. biblioteca	No. biblioteca	Número de clasificación	Código de barras/Número de adquisición	Número de copia	Tipo de material
LUIS G. INCLAN	LUIS G. INCLAN	664.62 B258o	40253	3	Libros
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