000 00547nam a2200121 4500
050 _aCD TP155 MR5 R8 2015
082 _aCD 658.516 R8e
100 _aRuiz Fern ndez, Eduardo
245 _aEstandarización del protocolo para la determinación de vida de anaquel en leche entera y formula l ctea / Eduardo Ruiz Fern ndez
300 _ap g. varia / 23 cm.
502 _aMemoria de residencia profesional. Opción X. I.T. Z. (Bioquímica) Ing. José Elias Salado Huerta
650 _a1. ESTANDARIZACION - PROTOCOLO / 2. LECHE ENTERA - FORMULA LACTEA
999 _c28412
_d28412