| 000 | 00466nam a2200121 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 050 | _aTP155 T4 M3 2013 | ||
| 082 | _a547.782 M3p | ||
| 100 | _aMartínez Peñaloza, Daniella | ||
| 245 | _aPropiedades viscoel sticas de gelana de alto acilo libre de proteinas endógena / Daniella Martínez Peñaloza | ||
| 300 | _a70 p. / 29 cm. | ||
| 502 | _aTesis. Opción I. I.T. Z. (Bioquímica) Dr. Juan Pablo P‚rez Orozco | ||
| 650 | _a1. GELANA DE ALTO ACILO / 2. POLISACARIDOS | ||
| 999 |
_c27538 _d27538 |
||