| 000 | 00504nam a2200121 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 050 | _aTP155 MR5 G5 2012 | ||
| 082 | _a664.028.4 G5d | ||
| 100 | _aGil López, Zahina Magnolia | ||
| 245 | _aDeshidratación de fruta para la implementación en una barra de arroz inflado / Zahina Magnolia Gil López | ||
| 300 | _a37 p. / 29 cm. | ||
| 502 | _aMemoria de residencia profesional. Opción x. I.T. Z. (Bioquímica) Ing. José Luis Morales Pineda | ||
| 650 | _a1. DESHIDRATACIÓN-FRUTAS / 2. DESHIDRATACIÓN-PROCESO | ||
| 999 |
_c27453 _d27453 |
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