| 000 | 00529nam a2200121 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 050 | _aTJ230 MCIM T4 V5 2008 | ||
| 082 | _a664.81 V5e | ||
| 100 | _aVilla Corrales, L zaro | ||
| 245 | _aEstudio bidimensional de la transferencia de calor y masa en rebanadas de mango / L zaro Villa Corrales | ||
| 300 | _a123 p. / 28 cm. | ||
| 502 | _aTesis. Opción I. CENIDET (Maestría en Ciencias en Ingeniería Mec nica) Dr. José Jassón Flores Prieto | ||
| 650 | _a1. QUÍMICA INDUSTRÍAL / 2. SECADO DE FRUTA / 3. TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN | ||
| 999 |
_c26607 _d26607 |
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