| 000 | 00500nam a2200121 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 050 | _aTP155 MR5 R6 2010 | ||
| 082 | _a664.922 R6a | ||
| 100 | _aRogel Mota, Luis Antonio | ||
| 245 | _aAn lisis de Fallas de calidad del producto terminado en las líneas de proceso / Luis Antonio Rogel Mota | ||
| 300 | _a84 p. / 29 cm. | ||
| 502 | _aMemoria de residencia profesional. Opción X. I.T.Z. (Bioquímica) Ing. Demetrio Javier Altamira | ||
| 650 | _a1. CALIDAD DE SALCHICHAS \ 2. EMBUTIDOS CONTROL DE CALIDAD | ||
| 999 |
_c26521 _d26521 |
||