000 | 00475nam a2200121 4500 | ||
---|---|---|---|
050 | _aTP155 T4 F4 2010 | ||
082 | _a637.127 F4m | ||
100 | _aFlores Santillan, Alondra | ||
245 | _aModulo de validación para monitorear la calidad de la leche y derivados lacteos / Alondra Flores Santillan | ||
300 | _avii, 36 p. / 29 cm. | ||
502 | _aTesis. Opción. I. I.T.Z. (Ing. Bioquímica) Ing. Carlos Felipe Cano Ochoa | ||
650 | _a1. TECNOLOGÍA DE LA LECHE \ 2. PRODUCTOS LACTEOS | ||
999 |
_c25577 _d25577 |