000 00491nam a2200121 4500
050 _aTP155 T4 H4 2009
082 _a664.111 H4o
100 _aHern ndez Peralta, Norma Patricia
245 _aObtención de un extracto seco de oligofructuosas a nivel piloto / Norma Patricia Hern ndez Peralta
300 _a88 p. / 28 cm.
502 _aTesis. Opción I. I.T.Z. (Bioquímica) M.I.M. Homero Alonso Jiménez
650 _a1. EXTRACTO DE AGAVE 2. FRUCTO OLIGOSACARIDOS (FOS) 3. INULINA DE AGAVE
999 _c24639
_d24639