| 000 | 00525nam a2200121 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 050 | _aTP155 T4 A4 2009 | ||
| 082 | _a664.755 A4e | ||
| 100 | _aAlanis López, Perla Concepción | ||
| 245 | _aElaboración y caracterización de peliculas comestibles de almidón modificado de pl tano (M. Parradisiaca L. ) y dos plastificantes / Perla Concepción Alanis López | ||
| 300 | _a98 p. / 28 cm. | ||
| 502 | _aTesis. Opción I. I.T.Z. ( Bioquímica ) Dr. Juan Pablo Perez Orozco | ||
| 650 | _a1. PLASTIFICANTES 2. ALMIDON DE PLATANO | ||
| 999 |
_c24635 _d24635 |
||