| 000 | 00452nam a2200121 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 050 | _aTP155 T4 R6 2009 | ||
| 082 | _a664.2 R6e | ||
| 100 | _aRondan Gómez, Viridiana | ||
| 245 | _aEstudio y caracterización de almidón de pl tano macho modificado por acetilación / Viridiana Rondan Gómez | ||
| 300 | _a86 p. / 28 cm. | ||
| 502 | _aTesis. Opción I. I.T.Z. (Bioquímica) Dr. Edgar García Hern ndez | ||
| 650 | _a1. QUIMICA DE ALIMENTOS 2. ADITIVOS | ||
| 999 |
_c24057 _d24057 |
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